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農業部:要行動起來!把“有機肥替代化肥”落到實處!

作者:admin人氣:發表時間:2017-04-13 15:15【
 

莊稼一枝花,全靠肥(fei)當家。這句農諺(yan)生動說明了(le)有機(ji)肥(fei)在農業(ye)生產(chan)中的(de)重(zhong)要地位。日(ri)前,農業(ye)部印發(fa)《開(kai)展(zhan)(zhan)果菜茶(cha)(cha)有機(ji)肥(fei)替代化(hua)肥(fei)行動方案》,今年選擇(ze)100個(ge)果菜茶(cha)(cha)重(zhong)點縣并拿出十個(ge)億作為補(bu)貼,開(kai)展(zhan)(zhan)有機(ji)肥(fei)替代化(hua)肥(fei)示范,在蘋果、柑(gan)橘(ju)、設施蔬菜和茶(cha)(cha)葉優勢區域推廣相應技術模(mo)式。方案一經發(fa)布,就引發(fa)社(she)會(hui)廣泛(fan)關注。各級農業部門快速響應,農業專家建言獻智,肥料企業積極跟進……各方行(xing)動(dong)起來,把替代(dai)行(xing)動(dong)落到實處!

 

主攻(gong)果(guo)菜茶念好(hao)“替”字訣(jue)

果菜茶有機(ji)肥替代(dai)化肥,“替”字大有文章(zhang)。準確把握“替”字內(nei)涵(han),在(zai)“替”字上做文章(zhang),才能更好地推動行動開展。

為什么要(yao)“替(ti)”?從必要性看,我國化肥施用量總體偏多,遠高于美國、歐盟等發達國家,不僅增加了生產成本,還造成了耕地退化、面源污染等生態問題。實施有機肥替代化肥,有利于農業生產的節本增效和生態環境保護。從重要性看,隨著我國規模養殖的發展,畜禽廢棄物利用率依然較低,既造成了資源浪費,也帶來了環境污染。同時,農產品質量安全問題也日益受到社會關注。實施有機肥替代化肥,有利于實現資源循環利用和農產品提質增效。

為什(shen)么(me)選擇果菜茶?一方面,果菜茶上的化肥施用量偏大問題比較顯著。據統計,我國果樹畝均化肥用量是日本的2倍多、美國的6倍、歐盟的7倍,蔬菜畝均化肥用量比日本高12.8公斤、比美國高29.7公斤、比歐盟高31.4公斤。另一方面,果菜茶是鮮活農產品,質量安全問題更為受到關注,且有機肥替代后農產品質量提升效果更為明顯,增收效益更加突出。

能“替”嗎?從肥源角度,近年來,我國畜禽養殖規模逐步擴大,農作物秸稈生物量不斷增加,大中型沼氣工程發展迅速,為有機肥替代化肥提供了充足的肥源。據測算,全國每年產生的各類有機肥資源養分總量約7400多萬噸,但實際利用不足40%,資源豐富,潛力巨大。從技術角度,近年來,各地結合測土配方施肥,積極推進有機無機相結合,開展了一系列有機肥替代化肥試驗示范,集成推廣了一批畜禽糞便堆漚還田、施用商品有機肥、沼渣沼液無害化處理還田、生草覆蓋等技術模式,提供了有力的技術支撐。

能全部“替(ti)”嗎?除很少量的有機農業外,絕大多數農業生產顯然不能。所謂“替代”,也只是部分替代,即到2020年,果菜茶優勢產區化肥用量減少20%以上,果菜茶核心產區和知名品牌生產基地(園區)化肥用量減少50%以上。由于所涉及農產品數量和地區只占少數,行動從主觀上并非否定化肥的積極作用,從客觀上也不會影響化肥的科學施用,更不會影響化肥行業的發展。

要“替”出(chu)什(shen)么效果(guo)?化肥用量方面,到2020年,果菜茶優勢產區化肥用量減少20%以上,果菜茶核心產區和知名品牌生產基地(園區)化肥用量減少50%以上。產品品質方面,到2020年,在果菜茶優勢產區加快推進“三品一標”認證,創建一批地方特色突出、特性鮮明的區域公用品牌,推動品質指標大幅提高,100%符合食品安全國家標準或農產品質量安全行業標準。土壤質量方面,到2020年,優勢產區果園土壤有機質含量達到1.2%或提高0.3個百分點以上,茶園土壤有機質含量達到1.2%或提高0.2個百分點以上,菜地土壤有機質含量穩定在2%以上。果園、茶園、菜地土壤貧瘠化、酸化、次生鹽漬化等問題得到有效改善。

用什么技術(shu)“替”?目前,行動的開展主要聚焦于蘋果、柑橘、設施蔬菜和茶葉4種作物及優勢產區。蘋果、柑橘方面,主要有“有機肥+配方肥”“果—沼—畜”“有機肥+水肥一體化”“自然生草+綠肥”4種技術模式。設施蔬菜方面,主要有“有機肥+配方肥”“菜—沼—畜”“有機肥+水肥一體化”“秸稈生物反應堆”4種技術模式。茶葉方面,主要有“有機肥+配方肥”“茶—沼—畜”“有機肥+水肥一體化”“有機肥+機械深施”4種技術模式。

 
 
各地政府已行動
 
  • 湖南 推進種養(yang)結合

一是結(jie)構上主動調(diao)。以環境承載力為基準,深層次謀劃種養結構調整,推動糧經飼統籌、農牧漁結合。去年調減水稻種植面積50萬畝,改造老橘園、低產茶園36萬畝,高效經濟作物面積達5000多萬畝。新增人工草地75萬畝,規劃建設了草食牧業優勢產區。102個縣市區完成畜禽規模養殖“三區”劃定。

二(er)是模式上重點推(tui)。改造升級3.2萬個規模養殖場糞污綜合利用設施。加快轉變農業生產方式,大力發展“養殖—沼氣—種植”三位一體生態循環農業,積極開展種養結合循環農業試點示范,推廣“稻—魚”共生模式及稻魚輪養輪種等綜合種養204萬畝。

三是主體上著力培。養殖業規模化程度高了,種植業還是以一家一戶為主的生產經營單元,種養就會不平衡。湖南提倡發展標準化的適度規模養殖,一個豬場原則上不超過一萬頭。大力培育新型農業經營主體,累計認定家庭農場15749家、農民合作社55919個,新型職業農民累計發證人數達到30352人。

 
 
 
 
  • 廣東 3月30日開展果菜茶藥有機肥替代(dai)化肥行(xing)動(dong)方案

一(yi)是堅(jian)持政(zheng)策(ce)引導。落實綠色生(sheng)態導(dao)向的農業補貼政策,支持農民和新型農業經營主體等開展畜禽養殖廢棄物資(zi)源化(hua)利用(yong),鼓勵農民采取秸稈還(huan)田、綠肥或生(sheng)草(cao)覆蓋等措施(shi),減少化(hua)肥用(yong)量,降(jiang)低生(sheng)產成本,將有(you)機肥資(zi)源優(you)勢轉化(hua)為(wei)農產品產量、質量和效益(yi)優(you)勢。 

二(er)是堅持(chi)因地制(zhi)宜(yi)。根據不同區域、不同作物(wu)的(de)用肥(fei)(fei)(fei)需求和(he)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)資源情況,按照農(nong)機農(nong)藝結合的(de)要(yao)求,因地制(zhi)宜配套相(xiang)應的(de)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)施用設施,推廣符合生(sheng)產實際的(de)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)施用方式(shi),力求做(zuo)到省工省時(shi)、簡便易(yi)行。 

三是堅持制度(du)創新。積極(ji)探索(suo)適合當地的利用轄(xia)區內畜禽養殖廢(fei)棄物及(ji)農作物秸稈等有(you)機(ji)肥(fei)施用的組(zu)(zu)織方式(shi)(shi)和服(fu)務方式(shi)(shi),重點要(yao)建(jian)立有(you)機(ji)肥(fei)資源化(hua)利用體(ti)(ti)系(xi)和機(ji)制,集成組(zu)(zu)裝有(you)機(ji)肥(fei)利用技(ji)術模式(shi)(shi)。采取政府購(gou)買服(fu)務等多(duo)種方式(shi)(shi),形成社會多(duo)方參與(yu)的格(ge)局。培育新型服(fu)務主體(ti)(ti),開展肥(fei)料統供統施等社會化(hua)服(fu)務。 

四是堅持示范帶動。選擇果菜(cai)茶藥(yao)優勢產區、核心產區的(de)重點縣(市、區),以及畜禽養(yang)殖(zhi)大縣(市、區),推進(jin)種養(yang)結合(he),加快畜禽養(yang)殖(zhi)廢棄物資(zi)源化(hua)利用(yong),集中打造一批有機(ji)肥替代、綠色優質農產品(pin)生(sheng)產基地,發揮示范效應(ying)。 

 
 
 
 
  • 山東 推廣高效模式

一是“畜—沼—果(菜(cai))”循(xun)環利用技術模式(shi)。截至2016年底,全省共有各類沼氣工程近250萬個,總容量達到2400萬立方米,年產有機沼肥約5000萬噸,直接用于蔬菜、果品基肥或灌溉施肥,應用面積2000多萬畝。

二是果(guo)園生(覆)草技術(shu)模式。目前全省推廣果園生草70余萬畝,人工覆草50余萬畝。

三是增施(shi)商品有機肥技術模式。在測土配方施肥基礎上,適當調減20%左右的化肥,整地時每畝增施商品有機肥200~500公斤,優化有機無機養分投入比例。該模式全省推廣1000多萬畝,帶動全省有機肥產業快速發展,2016年全省商品有機肥產銷量均增加約100萬噸。

四是秸稈生(sheng)物反應堆技術(shu)模式。利用生物工程原理,在一定設施條件下,將秸稈、微生物菌種、催化劑等原料按一定比例混合,覆蓋發酵,為作物提供二氧化碳和有機養料。目前每年在設施生產上推廣30萬畝,消化秸稈250萬噸以上。

 
 
 
 
  • 四川 狠抓典型示范

一是加大種(zhong)養循環模式試(shi)點。蒲江縣等試點區以建設國家級有機農業示范縣、國家循環經濟示范縣為切入點,建立農業廢棄物資源化利用服務聯盟,推廣存欄5頭豬配套1畝種植基地的種養循環標準,通過購買“5+1”農業綜合服務,推進整縣域畜禽糞便資源化利用。綿陽市試點探索縣域“1+5”畜牧生態循環產業扶貧模式、“1+N”種養相結合立體農業發展模式、中小規模養殖場糞便處理“厭氧+還田”和“堆肥+廢水處理”模式、農作物秸稈田園自循環—區域中循環—縣域大循環利用模式。

二是加強有機肥替代技術(shu)示(shi)范(fan)。去年以來,在15個縣(市、區)推廣秸稈還田、種植綠肥、增施有機肥、土壤酸化改良等耕地質量保護與提升技術34萬畝;在12個縣建立“測土配方施肥”+“水肥一體化、畜禽糞便綜合利用、有機肥替代、統配統施社會化服務”的化肥減量增效示范區18萬畝。同時,新建規模化大型沼氣工程78處,集中供氣工程172處,戶用沼氣池保有量達610余萬戶。

 
 
 
 
  • 遼寧 整(zheng)合項目(mu)資金

近年(nian)來,遼寧省通過整合項目資金,共投入(ru)有機肥推廣應用方(fang)面資金超過1.5億元(yuan)。

一(yi)是整合秸稈生(sheng)物反應(ying)堆(dui)技術推廣項目,2009~2013年間,累計投入省級補助資金4950萬元,在全省設施蔬菜區推廣秸稈生物反應堆技術。

二(er)是整合果菜(cai)標準園創建(jian)項目,2014~2016年,累計投入中央補助資金4477萬元,創建國家級和省級果樹及蔬菜標準園。

三(san)是利(li)用2016年國家測土配方(fang)施(shi)肥項(xiang)目(mu),安排資金1040萬元,重點增加四個蔬菜和果樹減肥增效縣。

四是(shi)2017年爭(zheng)取省財政金資金1250萬元,啟動了主要作物控減施肥與手機信息化服務技術集成示范推廣項目和遼寧省耕地質量保護與提升項目,主要推廣設施蔬菜“有機肥+配方肥(18-6-12生物炭基肥)+微生物菌劑”的輕簡控施技術模式和有機肥培肥地力技術措施。

 
 
 
 
  • 浙江 扶持有機肥企業

省政府出(chu)臺促(cu)進有機肥產業發(fa)展的扶(fu)持(chi)政策。到2016年底,全省(sheng)具(ju)有(you)(you)肥料登記(ji)證的商(shang)(shang)品(pin)(pin)有(you)(you)機(ji)肥生(sheng)產企業增加至150家左右,商(shang)(shang)品(pin)(pin)有(you)(you)機(ji)肥年總生(sheng)產能力約為(wei)160萬(wan)噸(dun),2011~2016年省(sheng)財政累計安(an)排商(shang)(shang)品(pin)(pin)有(you)(you)機(ji)肥專項補(bu)助資金(jin)2.3億元,省(sheng)補(bu)商(shang)(shang)品(pin)(pin)有(you)(you)機(ji)肥126.7萬(wan)噸(dun)。

同時(shi),省農業廳出臺意(yi)見,提(ti)出以有機肥推廣應用(yong)為主導促進畜(chu)禽(qin)養(yang)殖(zhi)廢棄物、農作(zuo)(zuo)物秸(jie)稈、食(shi)用(yong)菌(jun)種植廢棄物等資(zi)源化利(li)用(yong),省財(cai)政(zheng)安(an)排生(sheng)態(tai)循環農業示范(fan)工程資(zi)金6000萬元(yuan),重點支持開展畜(chu)禽(qin)糞便收集處理中心建(jian)設、畜(chu)禽(qin)養(yang)殖(zhi)場排泄物資(zi)源化利(li)用(yong)、農牧結合生(sheng)態(tai)消納試點及生(sheng)態(tai)循環農業技術模(mo)式(shi)示范(fan)推廣等工作(zuo)(zuo)。

目前,全省畜禽(qin)糞便有機肥商品化(hua)利用率(lv)達到30%以(yi)上(shang),全年可消除600萬噸畜禽(qin)養殖固體廢棄物(wu)對環境的影響(xiang),農(nong)作物(wu)秸(jie)稈、食用菌種植廢棄物(wu)的資(zi)源化(hua)利用率(lv)均達90%以(yi)上(shang)。

 
 
 
 
  • 陜西 促進機制創新

一(yi)是創建農企合作(zuo)機(ji)制。制定了農企合作管理辦法,為肥料企業和新型經營主體搭建合作平臺。考評認定36家配方肥和商品有(you)機肥合作企業,組織企業與各地簽訂協議,合作推廣配方肥和商品有機肥。

二是實(shi)施龍頭企業帶動。通過項目補貼,支持龍頭企業創建水肥一體化、有(you)機(ji)肥+綠肥示范基地,引領果農轉變觀念。鼓勵企業實施優果優價收購,倒逼果農轉變施肥方式。

三是發揮社會化服務(wu)組織作(zuo)用(yong)。充分發揮專業合作在企業和農戶中的橋梁作用,通過政府購買服務,支持種植大戶、專業合作社等新型經營主體積極參與新技術、新肥料示范,加快推廣速度。

四(si)是發揮行(xing)業協會作用。通過省農資協會,倡導肥料企業改進配方肥、緩釋肥、水溶肥生產工藝,適應現代農業發展需求;通過各級果業協會,引導果農依照市場需求,提高有機肥利用提高果品質量。

來(lai)源:中國(guo)農(nong)業新聞網